sopa de zanahorias

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 zanahoria(s) grandes, cortadas
  • 2.00 rama(s) perejil
  • 1.00 cebolla(s) picada y dorada en 50 grs. de mantequilla
  • 2.00 rama(s) apio
  • 0.50 lt leche
  • sal y pimienta

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Licue las zanahorias, el apio, el perejil y la leche.

  2. 2. Paso

    Añada después a la licuadora la cebolla picada y dorada en mantequilla.

  3. 3. Paso

    Licue nuevamente y sazone con sal y pimienta.

  4. 4. Paso

    Cuézalo.

  5. 5. Paso

    Sirva con crustones de pan frito.