Receta sopa helada de jugo de limón

-- 4
0

Ingredientes

  • 2.00 limón(es)
  • 8.00 taza(s) agua
  • 0.50 taza(s) crema
  • 6.00 cucharada(s) maicena

Etiquetas

cremas y sopas

Instrucciones

  1. Ponga en la olla el agua con sal y el jugo de limón, más la cáscara de medio limón, cortada finita (solamente la parte amarilla).

  2. Hierva por cinco minutos, retire la cáscara e incorpore la maicena disuelta en agua fría.

  3. Deje hervir revolviendo por cinco minutos.

  4. Retire del fuego y deje enfriar.

  5. Agregue la crema y ponga a helar.

  6. Sirva decorada con una rebanada de limón.