Receta sopa japonesa de atún y verduras

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Ingredientes

  • 4.00 taza(s) caldo de pollo
  • 1.00 nabo(s) en cubitos
  • 6gr atún seco rallado
  • 2.00 taza(s) brotes de bambú
  • 1.00 puerro(s) cortado en tiritas finas
  • 1.00 taza(s) tofú firme en cubitos

Etiquetas

comida internacional

Instrucciones

  1. Poner el caldo en una sartén.

  2. Agregar las cebollas, el puerro y el nabo y llevar a ebullición.

  3. Hervir hasta que se ablande el nabo.

  4. Agregar el bambú, el tofú y el atún.

  5. Cocer a fuego lento por 5 min.

  6. Servir muy caliente.