Receta sopaipillas simples

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Ingredientes

  • 2.00 taza(s) harina
  • agua
  • 0.25 kg zapallo(s)
  • 0.25 kg manteca
  • sal

Etiquetas

hora del té

Instrucciones

  1. Cueza el zapallo en una olla con agua con sal.

  2. En un bol vacíe la harina, sal, la manteca y el zapallo, enseguida añada el agua suficiente, la misma en que se coció el zapallo.

  3. Forme una masa blanda, siga amasando durante unos 10 minutos, luego usleree y deje de 1/2 centímetro de alto, córtelas con un molde redondo, fría en abundante aceite caliente junto con la manteca.