Receta sorbete de cerezas

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Ingredientes

  • 1.00 kg cereza(s) ácidas
  • azúcar

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave y saque el palito a las cerezas.

  2. Apriételas con las manos, de poca cantidad cada vez.

  3. Luego se cuelan en una bolsa de moletón.

  4. Para esto cuelgue la bolsa con las cerezas y deje exprimir gota a gota, sin apretarla.

  5. El jugo obtenido se mide y se mezcla con el azúcar, a razón de 1 kilo de azúcar por 1 litro de jugo.

  6. Se hierve la mezcla durante 25 minutos.

  7. Embotelle, al día siguiente retire la espuma que se forma en el gollete de las botellas y tape.