Receta sorbete de melón

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Ingredientes

  • 2.00 melón(es) calameño
  • 2.00 taza(s) agua
  • 1.00 taza(s) azúcar

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Instrucciones

  1. Partir los melones por la mitad, quitar las semillas y sacar con una cuchara la pulpa.

  2. Licuar pulpa, agua y azúcar.

  3. Poner en un bol a congelar al frezer.

  4. Cuando esté casi cuajado.

  5. Batir las claras a nieve.

  6. Mezclar con el puré de melón y congelar nuevamente.

  7. Servir con una torreja de melón al lado.