sorbete de melón

Ingredientes

• 2.00 melón(es) calameño
• 2.00 taza(s) agua
• 1.00 taza(s) azúcar

Preparación

Partir los melones por la mitad, quitar las semillas y sacar con una cuchara la pulpa.

Licuar pulpa, agua y azúcar.

Poner en un bol a congelar al frezer.

Cuando esté casi cuajado.

Batir las claras a nieve.

Mezclar con el puré de melón y congelar nuevamente.

Servir con una torreja de melón al lado.