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sorbete de naranjas

Ingredientes

  • 0.50 lt jugo de naranjas
  • 3.00 claras de huevo
  • 20hoja(s) azúcar
  • 5gr azúcar flor

Preparación

Con el jugo de las naranjas y el azúcar forme un jarabe que se deja enfriar.

Una vez frío métalo en el congelador.

Las claras de huevo se baten a punto de nieve y cuando esté lista agregue el azúcar.

Mezcle el sorbete con el merengue y sirva en vasos altos.

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