Receta steaks al horno

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Ingredientes

  • 4.00 bistec cortados delgados
  • 1.00 cucharadita(s) mostaza
  • sal y pimienta a gusto
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • 1.00 cucharada(s) curry en polvo

Etiquetas

carnes, aperitivos

Instrucciones

  1. Condimente los bistec.

  2. Caliente en un sartén dos cucharadas de aceite, un diente de ajo y una cucharada de curry.

  3. Dore la carne por ambos lados.

  4. Coloque los bistec en una fuente para horno.

  5. 1 cebolla picada finita1 diente de ajo prensado250 grs.

  6. de champiñones250 grs.

  7. de jamón en tiras1/2 atado de perejil picado1 taza de vino blancoDore todos los ingredientes en un sartén donde se doro la carne y agregue el vino.

  8. Cocine unos minutos.

  9. Coloque sobre cada pedazo de carne en poco de éste relleno y agregue encima un poco de crema.

  10. Tape la fuente con papel aluminio y cocine por unos 15 minutos al horno.