Receta tallarines con pollo y crema

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Ingredientes

  • 1.00 paquete(s) de tallarines (400 grs)
  • 4.00 tuto (s) de pollo
  • 1.00 tarro(s) grande(s) crema
  • 2.00 bandeja(s) champiñones
  • 1.00 sobre(s) salsa blanca
  • 0.50 cebolla(s) una ramita de apio y perejil picado finito
  • 2.00 cucharada(s) mantequilla
  • 0.50 taza(s) queso gauda picado
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

masas y pastas

Instrucciones

  1. Cueza el pollo en agua hirviendo con sal y la ramita de apio durante unos 30 minutos y retire.

  2. Desmenuce el pollo y guarde el caldo.

  3. Saltee los champiñones rebanados en la mitad de la mantequilla, sazone y deje tapados.

  4. Prepare la salsa blanca, en 1/2 taza del caldo de la cocción del pollo (frío) y cocine 3 minutos.

  5. Añada el queso, la crema, el pollo y los champiñones.

  6. Mezcle y mantenga caliente sin que hierva.

  7. Cueza los tallarines según indicaciones del emvase.

  8. Escúrralos, aliñelos con una cacharada de mantequilla y sirvalos bañados con la salsa y espolvoreados con perejil a gusto.