tallarines con ricotta

Ingredientes

• 1.00 paquete(s) de tallarines de 400 grs.
• 10gr ricotta
• 2.00 cucharada(s) perejil picado
• 8.00 aceituna(s) verdes
• 1.00 diente(s) ajo(s)
• aceite de oliva
• sal a gusto

Preparación

Ponga en un bol la ricotta, el ajo molido, las aceitunas picas y el perejil.

Mezcle muy bien y termine amalgamando con aceite de oliva y una pizca de sal.

Ponga a cocinar los tallarines al denté, escurra y coloque en una fuente.

Vierta sobre la pasta de ricotta.

Revuelva y sirva de inmediato.