Receta tallarines con ricotta

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Ingredientes

  • 1.00 paquete(s) de tallarines de 400 grs.
  • 10gr ricotta
  • 2.00 cucharada(s) perejil picado
  • 8.00 aceituna(s) verdes
  • 1.00 diente(s) ajo(s)
  • aceite de oliva
  • sal a gusto

Etiquetas

masas y pastas

Instrucciones

  1. Ponga en un bol la ricotta, el ajo molido, las aceitunas picas y el perejil.

  2. Mezcle muy bien y termine amalgamando con aceite de oliva y una pizca de sal.

  3. Ponga a cocinar los tallarines al denté, escurra y coloque en una fuente.

  4. Vierta sobre la pasta de ricotta.

  5. Revuelva y sirva de inmediato.