tartaleta de fin de año a la crema

Ingredientes

• masa :
• 2.00 cucharada(s) mantequilla
• 1.00 taza(s) harina
• 1.00 taza(s) agua con sal
• 1.00 pizca polvos de hornear
• 1.00 yema (s) de huevo

Preparación

RELLENO:1/2 taza de crema1 pollo2 cucharadas de harina1 cucharada de cebolla picada1 cucharada de mantequillaaliños a gustosal a gustoMASA: Una todos los ingredientes suavemente, sin amasar.

Estire la masa con los dedos y corte redondelas del tamaño que desee, dejándola delgada.

Coloque una redondela de masa en un molde enmantequillado y póngalo en el horno durante unos 15 mnutos.

Antes de colocarlo al horno, llénelo de arroz o porotos crudos para evitar que se levante; una vez que esté cocido, retire en otro guiso.

RELLENO:.