Receta tartaletas individuales

Instrucciones

1. Masa: Coloque la harina sobre una base firme y limpia en forma de volcán; vierta en el centro la levadura, el azúcar, el huevo y la mantequilla, ablandada en trocitos.

2. Junte y mezcle todos los ingredientes hasta que forme una masa manejable y deje reposar unos 30 minutos.

3. Aplaste la masa a altura de un centímetro.

4. Con un vaso, corte unas redondéelas ligeramente más grandes que las rodajas de la piña y póngalas sobre la lata del horno untada en mantequilla.

5. Hornear unos 12 minutos.

6. Retire del horno y deje enfriar.

7. Coloque sobre cada redondéela una rodaja de piña escurrida; decore con las guindas, partidas por la mitad y la crema.