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tollo con aceitunas
Ingredientes
- 8.00 trozo(s) tollo limpios
- 3.00 diente(s) ajo(s)
- 1.00 cebolla(s) picada
- 4.00 tomate(s) picados
- 1.00 ají cacho de cabra picado
- 1.00 taza(s) aceituna(s) verdes
- sal y pimienta a gusto
Preparación
Freír los ajos, añadir cebolla, ají y tomates.
Cocinar 10 minutos, revolviendo.
Incorporar el pescado, sal, pimienta y aceitunas.
Cocinar 15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.