tollo con camarones

Ingredientes

• 8.00 trozo(s) tollo
• 25gr camaron(es)
• 25gr queso de cabra, rallado
• 2.00 cucharada(s) agua
• 2.00 taza(s) espinaca(s) picadas
• 3.00 cebollin(es) picados
• 0.50 taza(s) vino blanco
• a gusto pimienta
• a gusto sal
• 1.00 cucharadita(s) oregano
• 1tajada(s) tomate(s) (rodajas gruesas)

Preparación

Rallar el queso de cabra, agregar el agua, espinacas, camarones y cebollines.

Poner el pescado condimentado en una fuente, encima la mezcla anterior, luego las torrejas de tomates, vino y orégano.

Hornear tapado con papel de aluminio por 20 minutos aproximadamente o hasta que el pescado esté cocido.