tomates agridulces

Ingredientes

• 1.00 kg tomate(s) pera
• 1.00 taza(s) vinagre blanco
• 0.50 kg azúcar
• 6.00 clavos de olor

Preparación

Lave y pele los tomates.

En una olla coloque los tomates, azúcar, vinagre y clavos de olor.

Deje hervir en un cuarto de hora, retire del fuego.

Al día siguiente, hiérvalo otro cuarto de hora.

Al tercer día, hiérvalo diez minutos.

Déjelo enfriar y enváselo en frascos de vidrios.