Receta tomates caribean

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Ingredientes

  • 4.00 tomate(s)
  • 50gr coliflor
  • 2.00 cucharada(s) pickles picados en cuadritos pequeños
  • 4.00 cucharada(s) mayonesa
  • perejil picado
  • sal y pimienta

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. Cortar una tapa a los tomates y retirar bien la pulpa, con mucho cuidado para no romperlos.

  2. Cocer la colifor hasta que este blanda, estilar y enfriar.

  3. Cortar la coliflor y mezclar con la mayonesa, perejil y pickles picados.

  4. Condimentar con sal y pimienta a gusto.

  5. Rellenar los tomates y decorar con mayonesa y pickles en cuadritos.