Receta tomates en conserva (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 kg tomate(s) chery
  • 3.00 rama(s) estragón
  • 1cebollita(s)
  • 1.00 cucharada(s) pimienta verde
  • 1.00 lt vinagre de vino blanco
  • 3.00 diente(s) ajo(s)
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

conservas caseras

Instrucciones

  1. Lave y seque los tomates.

  2. Pinché con una aguja.

  3. Hierva con el vinagre y la sal por unos 15 minutos.

  4. Coloque en un frasco grande y esterilizado, primero los tomates, las cebollitas, ajo, estragón y pimienta verde.

  5. Agregue el caldo del hervor.

  6. Tape y pasteurice por 15 minutos.