Receta tomates maravilla

-- 4
0

Ingredientes

  • 4.00 tomate(s) de regular tamaño
  • 0.50 cebolla(s) picada muy fina
  • 0.50 taza(s) crema
  • 1.00 taza(s) chorito(s) cocidos o en conserva
  • 3.00 cucharada(s) perejil picado finito
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Lave los tomates, séquelos con un paño y córtelos en tajadas.

  2. Amortigue la cebolla pasándola por agua caliente, escúrrala.

  3. Agregue los choritos, añada el perejil, la cebolla, la crema y condimente con sal y pimienta.

  4. Mezcle bien y rellene con esta pasta las tajadas de tomates, colocando una sobre otra, hasta armar de nuevo el tomate.

  5. Acompañe con ensaladas.