tomates rellenos con arroz y queso

Ingredientes

• 8.00 tomate(s) corte una tapa y ahuquelos
• 0.50 taza(s) cebollin(es) picados
• hoja(s) cilantro picados
• 125.00 gr queso mozarella rallado
• sal y pimienta a gusto
• 2.00 taza(s) arroz cocido
• pan rallado
• aceite de oliva

Preparación

Una los cebollines, albahaca, cilantro, mozarella, sal, pimienta y arroz.

Rellenar los tomates.

Aceitar una fuente, poner los tomates boca arriba espolvorear sobre ellos pan rallado y un poco de mantequilla.

Precalentar el horno y hornear aproximadamente por 30 minutos.