Receta tomates rellenos con carne molida

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Ingredientes

  • 4.00 tomate(s)
  • 0.25 kg carne molida
  • 2.00 huevo(s) duros
  • 0.50 cebolla(s) picada finita
  • aceite
  • perejil y orégano

Etiquetas

entradas y ensaladas, menú para invitados

Instrucciones

  1. Saque una tapita a los tomates y luego, con una cucharita, sáqueles el corazón.

  2. Saltee la carne en el aceite, añada la cebolla, el perejil y el orégano y deje cocer durante 10 minutos.

  3. Cuando esté lista, retire y deje enfriar.

  4. Añada los huevos duros picados al pino, mezcle bien y rellene los tomates, encima póngales la tapita y lleve al horno moderado unos 10 a 15 minutos aproximadamente.