tomates rellenos con ensalada rusa

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 tomate(s) bonitos
  • 3.00 papa(s)
  • 1.00 rama(s) apio
  • 1.00 taza(s) arvejas congeladas
  • 2.00 zanahoria(s)
  • sal y perejil a gusto

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Córteles a los tomates una tapa y límpielos con cuidado, sacándoles el interior.

  2. 2. Paso

    Cueza las papas, las zanahorias y córtelas en cuadritos.

  3. 3. Paso

    Pique el apio y mezcle todo; Papas, zanahorias, apio y arvejitas cocidas.

  4. 4. Paso

    Rellene con ellos los tomates.

  5. 5. Paso

    Póngales las tapas y adorne con perejil en ramas y apio.