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  • entradas y ensaladas

tomates rellenos con queso fresco

Ingredientes

  • 4.00 tomate(s)
  • 0.50 cebolla(s)
  • 0.25 kg queso fresco
  • perejil picado a gusto
  • aceite y sal a gusto
  • gota(s) jugo de limón

Preparación

Lave y ahueque los tomates; sáqueles la comida cuidando que no se rompan.

Mezcle la comida del tomate con la cebolla picada fina, el perejil, unas gotas de jugo de limón, aceite y sal; agregue el queso fresco picado en cuadritos chicos.

Rellene con esta preparación los tomates.

Acompañe con ensaladas a elección.

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