tomates rellenos con verduras

Tiempo Total
-- mins
Tiempo de Prep.
-- mins
Personas
Para 4

Dificultad: fácil

Ingredientes

  • 4.00 tomate(s) grandes
  • 0.50 kg porotos verdes cocidos
  • 1.00 taza(s) arvejas cocidas
  • 1.00 taza(s) choclo(s) cocidos
  • 0.50 pimentón rojo cocido cortado en cuadritos
  • mayonesa gusto
  • 1.00 huevo(s) duro
  • aceituna(s) para decorar

Pasos a seguir

  1. 1. Paso

    Lave y pele los tomates después con mucho cuidado ahuéquelos, guarde un poco de pulpa.

  2. 2. Paso

    Luego mezcle los porotitos, las arvejitas, el choclo y un poco de pulpa de tomates agregue mayonesa a gusto.

  3. 3. Paso

    Con esta mezcla rellene los tomates y cubra con mayonesa adorne con rebanadas de huevo duro y tiritas de aceitunas.