tomaticán

Ingredientes

• 8.00 tomate(s) maduros picados
• 2.00 cebolla(s) cortadas en pluma
• 1.00 pimiento(s) cortado en tiras
• 1.00 taza(s) agua hirviendo
• 1.00 caluga(s) caldo de carne
• 30gr carne en tiras
• 2.00 taza(s) choclo en granos
• 2.00 huevo(s)
• 2.00 cucharada(s) margarina para freír
• sal , pimienta ají y paprika a gusto

Preparación

Dorar la carne con los aliños.

Agregar cebolla y después tomates, pimiento.

Finalmente choclo y el cubo de caldo de carne disuelto en el agua hirviendo.

Una vez cocido quebrar 2 huevos y revolver.