Receta tomaticán

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Ingredientes

  • 8.00 tomate(s) maduros picados
  • 2.00 cebolla(s) cortadas en pluma
  • 1.00 pimiento(s) cortado en tiras
  • 1.00 taza(s) agua hirviendo
  • 1.00 caluga(s) caldo de carne
  • 30gr carne en tiras
  • 2.00 taza(s) choclo en granos
  • 2.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharada(s) margarina para freír
  • sal , pimienta ají y paprika a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Dorar la carne con los aliños.

  2. Agregar cebolla y después tomates, pimiento.

  3. Finalmente choclo y el cubo de caldo de carne disuelto en el agua hirviendo.

  4. Una vez cocido quebrar 2 huevos y revolver.