torre de panqueques con verduras

Ingredientes

• 6.00 masa de panqueques
• 1.00 taza(s) zanahoria(s) rallada con morrón
• 2.00 taza(s) acelga(s) o espinaca cocida
• 1.00 taza(s) queso blanco y morrones
• sal a gusto

Preparación

Alterne la masa de los panqueques con las acelgas o espinacas cocidas molidas como crema, el queso blanco pisado con morrones, las zanahorias ralladas y cocidas al vapor con morrón.

Sirva caliente.