Receta torta de panqueques
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Ingredientes
- 8.00 panqueques
- 1.00 lt salsa blanca
- 50gr jamón en lonjas
- 50gr queso en lonjas
- 1.00 huevo(s)
- 1.00 taza(s) harina
- 1.25 taza(s) leche
- 1.00 lt leche
- 1.00 cucharada(s) margarina
- 2.00 cucharada(s) sopera(s) harina
- 1.00 caluga(s) caldo de carne
- 1.00 pizca nuez moscada
- 1.00 pizca sal
- 1.00 pizca pimienta
- 2.00 taza(s) crema
- 1.00 cucharada(s) sopera(s) margarina derretida
Etiquetas
Instrucciones
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Juntar todo y freír por cucharadas.
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en un sartén con un poco de aceite.
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Derretir la margarina, añadir la harina disuelta en una taza de leche, incorporar el resto de la leche, cubo de caldo, pimienta, sal y nuez moscada.
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Revolver hasta espesar, aproximadamente 10 minutos.
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Sacar del fuego y añadir la crema.
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A una fuente para llevar al horno, poner un poco de salsa blanca.
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Después alternadamente panqueque, jamón, queso y salsa blanca.
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Terminar la torta con salsa blanca.
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Hornear 20 minutos.
