torta de requesón con café

Ingredientes

• 1.00 taza(s) requesón
• 1.00 taza(s) crema
• 2.00 cucharada(s) chocolate(s)
• 2.00 cucharada(s) café
• 0.50 cucharada(s) azúcar moreno
• 1.00 biscochuelo pequeño

Preparación

En un bol bata con la batidora a velocidad media, la crema, el azúcar y el café hasta que se formen picos suaves.

Con una espátula de goma incorpore el requesón.

Con un cuchillo de hoja aserrada corte el bizcochuelo horizontalmente en tres capas.

Coloque la primera sobre la fuente y barnícela con 1/2 taza de la crema.

Repita el proceso terminando con la tercera capa del bizcochuelo.

Cubra los lados y la parte superior con el resto de la crema y adórnela con el coco rallado.

Refrigere hasta el momento de servir.