torta helada de limón

Ingredientes

• 1.00 tarro(s) leche evaporada (refrigerada)
• 1.50 vaso(s) agua
• 1.00 taza(s) azúcar
• 2.00 sobre(s) gelatina de limón
• limón(es) solo su zumo
• caramelo (s) líquido para el molde
• ralladura de un limón

Preparación

La leche tiene que estar fría.

Bátala hasta que quede como una crema.

Agregue el agua, el azúcar y añada la gelatina de limón.

Mezcle bien hasta que se disuelva todo y eche la ralladura de limón.

Revuelva hasta que se ligue todo.

Finalmente, vuelque en un molde previamente untado de caramelo líquido, y llévelo al congelador.

Sacar media hora antes de servir.