tortilla a la pizza

Ingredientes

• 20gr queso
• 12.00 cucharada(s) carne vegetal
• 30gr tomate(s)
• 1.00 caluga(s) caldo de carne
• 50gr espinaca(s)
• 3.00 huevo(s)
• aceite
• pimienta y orégano
• 2.00 diente(s) ajo(s)

Preparación

Una las espinacas (previamente sumergidas por unos segundos en agua hirviendo) con la carne vegetal (previamente remojada en dos tazas de agua durante unos 20 minutos junto a la caluga de caldo de carne).

Agregue los huevos batidos y aliños a gusto.

En una sartén con aceite caliente, forme una tortilla.

Una vez cocida, ponga queso cortado en rebanadas finas sobre ella, luego el tomate y el orégano.

Lleve al horno caliente por unos 10 minutos.