Receta tortilla de cochayuyo (otra)

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Ingredientes

  • 1.00 paquete(s) de cochayuyo cocido y picado muy fino
  • 1.00 atado(s) cilantro picado fino
  • 1.00 cebolla(s) picada en cuadros
  • 3.00 huevo(s)
  • 2.00 cucharada(s) harina
  • aceite para freír
  • 1.00 limón(es) en rodajas para decorar
  • sal a gusto

Etiquetas

aperitivos

Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes y dore en una sartén caliente de teflón con un poco de aceite.

  2. Dore por ambos lados.

  3. Luego sirva con limón acompañado de papas, arroz, puré, ensaladas, etc.