Receta tortilla de perejil

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Ingredientes

  • 6.00 huevo(s)
  • 2.50 taza(s) perejil
  • sal y pimienta a gusto
  • 0.50 cebolla(s) picada finita
  • 4.00 lamina(s) tocino picado finito
  • aliño(s) a gusto
  • aceite para freir

Etiquetas

platos verdes

Instrucciones

  1. Bata las claras a nieve, añada; las yemas, cebolla y tocino frito, el perejil y aliños a gusto.

  2. Caliente la sartén y el aceite a fuego fuerte y fría.