Receta tortilla de tomates

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Ingredientes

  • 2.00 tomate(s) grandes
  • 6.00 huevo(s)
  • 0.50 taza(s) aceite
  • sal y pimienta a gusto

Etiquetas

verduras

Instrucciones

  1. Lave, pele y pique los tomates.

  2. Eche el aceite a la sartén y poco a poco después, agregue los tomates.

  3. Salpimiente y deje cocinar unos 5 minutos.

  4. A continuación, bata los huevos fuertes y échelos a la sartén.

  5. Reduzca el fuego y deje la tortilla freír.

  6. Pínchela con un tenedor en varias partes para que se fría mejor.

  7. Tape y de vuelta el sartén y ponga la tortilla a freír por el otro lado.