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turrón de pascua
Ingredientes
- 25gr mantequilla
- 10gr nueces picadas
- 10gr avellanas
- 25gr bizcocho(s)
- 1.00 barra(s) chocolate(s) negro
- 8.00 cucharada(s) azúcar
- molde(s) rectangular
Preparación
fundir el chocolate en trozos pequeños, al baño María, con 5 cdas.
de agua.
Mezcle la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir el chocolate tibio, los bizcochos muy desmenuzados y los frutos secos machacados y bien mezclados.
Poner toda la mezcla en un molde rectangular, enmantequillado y dejarlo reposar durante 24 horas colocando un peso encima.
Desmoldar y reservar hasta servir.