Receta turrón de vino (otra)

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Ingredientes

  • 4.00 claras de huevo
  • 1.50 lt vino tinto
  • 0.50 kg azúcar

Etiquetas

espacio dulce

Instrucciones

  1. Bata las claras de los huevos como para merengue.

  2. Con el azúcar y el vino prepare un almíbar a pelo.

  3. Agregue el almíbar de hilito a las claras de huevo batidas, sin dejar de batir, hasta que quede bien espeso.