uvas bañadas en chocolate con coco

Ingredientes

• 1.00 kg uva(s) moscatel
• 15gr cobertura de chocolate
• 1.00 copita(s) de vino, moscatel
• 6gr azúcar
• 8gr coco(s) rallado
• 25.00 gr mantequilla

Preparación

Lave, pele las uvas y saltéelas en mantequilla caliente.

Agregue el azúcar, el vino y cocínelas a fuego fuerte.

Resérvelas.

Funda la cobertura de chocolate.

Pinché con un palito de cóctel la mitad de las uvas reservadas y sumérjalas en el chocolate fundido.

Páselas por el coco rallado.

Sirva las uvas rebozadas junto con las cocidas en el vino, bien frías.