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- verduras
verduras mixtas
Ingredientes
- 1.00 bandeja(s) champiñones
- 1.50 taza(s) espinaca(s) picadas
- 1.00 tomate(s) cortado en cubos
- 1.00 cucharada(s) aceite
- sal a gusto
Preparación
En una sartén grande, a fuego moderado, caliente el aceite y cocine los champiñones cortados en rueditas, revuelva a menudo hasta que estén blandas.
A fuego alto, añada rápidamente sal, las espinacas y el tomate.
Cocine todo hasta que la espinaca esté blanda.
Revuelva constantemente.