vino a la sevillana

Ingredientes

• 1.00 lt vino rosé
• 4.00 naranja(s)
• 75gr azúcar
• 1.00 limón(es)
• 1.00 palito(s) de canela
• 3.00 clavos de olor
• 1.00 vaso(s) aguardiente

Preparación

Vierta el vino en la olla de greda, pinché las naranjas, el limón y haga macerar el vino y deje reposar por unos 4 días revolviendo de vez en cuando, al quinto día agregue el azúcar poco a poco, revuelva para que se deshaga, luego los clavos de olor, canela y por último el aguardiente.

Deje otros cuatro días, cuele y embotelle, puede conservar hasta por lo menos un año.