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- platos vegetarianos
yogurt con pepinos
Ingredientes
- 1.50 taza(s) yoghurt natural
- 0.50 cucharada(s) sal
- 1.50 cucharada(s) menta (hojas) picada fina
- 0.50 cucharada(s) comino entero, tostado y machacado
- pimienta negra fresca
- 1.00 pepino(s) grande pelado y cortado en dados medianos
Preparación
En una fuente bata el yogurt hasta que este espumoso.
Agregue el pepino, la menta, sal, y la mitad de las especias.
Mezcle bien y luego trasnfiera a una fuente para servir.
Espolvoree las especias restantes sobre la mezcla.
Llévelo al refrigerador y sáquelo en el momento de servir.